Ozonización de huevos fértiles, en ambiente controlado.
Las contaminaciones microbianas y fúngicas provocan grandes pérdidas en la producción avícola (Pérez J. 2000).
Desarrollo tecnológico mediante el uso del Ozono en el ámbito agroalimentario.
Conservación y control microbiológico de alimentos mediante el uso del gas ozono.
Área temática: Desarrollo Tecnológico
Eco03 conjuntamente con profesionales continua estudiando los efectos benéficos de aplicar ozono en agua.
También para aplicar en Hidroponia y en cultivos de suelo, invernadero y a cielo abierto
TPP 7 Susceptibilidad al ozono de las esporas de Aspergillus fumigatus aisladas de embriones muertos de gallinas
reproductoras pesadas
Marchessi N.¹,
Alonso D.¹
Bravo D.²
Benavidez E.1,³
Galian L.R.¹
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